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黑土鸡的营养价值与功效有哪些?

2020-08-17 00:00:00
23次

  湖南黑土鸡的养分价值与成效:

  五黑鸡是家禽的一种,只是种类不相同罢了,但是它的补养养分价值却是非常高的,能够起到补肾填精抗癌的成效,而且其中不含多种微量元素,是低脂肪高蛋白强身健体的美食。

湖南黑土鸡

  1、五黑鸡,又名五黑一绿鸡,特征为五黑——绿,毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。它是我国绝无仅有的鸡种,属于国内外均稀有的鸡种。“绿壳蛋五黑乌鸡”具有共同的养分、补养、药用、食用和观赏价值。

  2、“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩,幽香甘润,味道鲜美,类似于王八,优于鸽肉。尤以药用、补养、观赏而闻名于世,是举世闻名的多用途鸡种。它含有很高的补养、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、抗癌等共同成效,是传统的贵重中药材,备受历代医药家所重视,自古被誉为“补养胜王八,养伤赛白鸽,美容如珍珠”。实属药用补养俱佳的乌鸡珍稀种类。

  3、其实,口味带有很大的主观性,正所谓众口难调,不确保一定合您的口味,但确保五黑鸡是彻底生态散养,是吃粮食、草、虫子等长大。购买五黑鸡的买家也多是以补养为首要目的,彻底生态散养的方法,很少有。该湖南黑土鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高档或养分补养、强身保健、防病看病肉食品,其补养和药用功能为乌鸡之首。

湖南黑土鸡

  五黑鸡的养分价值:

  五黑鸡具有共同的养分,含有非常高的黑色素,具有补养、滋阴、补肾、添精、抗癌、美容、抗衰老等药用成效。含有18种氨基酸,总量为81.9%,比乳鸽高37.7%,其中13种首要氨基酸总量比乌鸡及黑凤鸡高21.1%,并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸等,该鸡含有各种微量元素各多种维生素,而胆固醇极彽(只有一般鸡的1/3~1/4),其肉质细嫩鲜美,是高蛋白、彽脂肪的高档天然养分保健食品,又是看病强身的良药。备受历代医药家重视。


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